玉米
Mandarin
Etymologie
De 玉 (yù ; jade) + 米 (mǐ ; riz).
Peut-être une corruption de l'homophone 御米 (yùmǐ ; "riz impérial") aussi attesté en Wu du Nord, ou le proche 御麥 (yùmài ; "blé impérial") du fait que c'était originellement une nourriture d'import ; plus loin de sa première appellation 番麥 (fānmài ; "blé étranger").
Prononciation
- Chinois Standard :
- Pinyin : yùmǐ, yu4mi3
- Zhuyin : ㄩˋ ㄇㄧˇ
- API : [yː˥˩.miː˨˩˦]
Définition
Nom
- Zea mays ; céréale alimentaire de la famille des Graminées, dont les grains serrés sur un long épi sont riches en sucre et en gluten.