大白菜

Mandarin

Etymologie

De 大 (dà ; grand) + 白菜 (báicài ; brassica rapa : chou chinois, navet, rave...), de 白 (bái ; blanc) + 菜 (cài ; légume).

Prononciation

  • Chinois Standard :
    • Pinyin : dàbáicài, da4bai2cai4
    • Zhuyin : ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
    • API : [taː˥˩.paj˩˥.t͡sʰaj˥˩]

Définition

Nom

  • Brassica rapa var. pekinensis ; variété de navet cultivé pour ses feuilles, originaire de Chine (plante de la famille des Brassicacées). 

La traduction

Français : chou chinois